FRITTELLE NON FRITTELLE

fritoe.jpg

500 gr. farina 00

100 gr. zucchero

1 bustina lievito per dolci

500 ml. latte

1 arancia

q.b. cannella in polvere (o zucchero a velo)

1 pizzico sale

 

Miscelate le polveri, quindi farina, zucchero e lievito in una capace terrina.

Grattate la scorza di un’arancia facendo attenzione ad usare solo la parte colorata senza arrivare al bianco.

Versate ora il latte lentamente mentre frullate per non formare grumi, aggiungete un pizzico di sale.

Lasciate riposare l’impasto coperto per almeno 15 minuti.

Scaldate una padella e ungetela con ad esempio un po’ di margarina, versate una cucchiaiata di composto e lasciate colorire, girate la frittella e cuocetela anche dall’altra parte. 

Così facendo proseguite preparando tutte le frittelle che potrete mettere su un’alzatina e spruzzare con della polvere di cannella che sposerà bene con il profumo dell’arancia, oppure con dello  zucchero a velo.

Saranno ottime consumate tiepide!

Diventa un autore Greenpink

Credi di avere le competenze necessarie per contribuire al nostro magazine? Sei un blogger? Hai voglia di metterti in gioco? Inviaci una tua mini-bio, i tuoi contatti, i tuoi interessi e le idee che vorresti sviluppare. Verrai contattato dal nostro team che ti spiegherà come funziona la selezione per entrare a far parte di Greenpink.

Sending

©2016 Love & Culture il Magazine di Greenpink

Greenpink srl - p.iva IT04724210283

Log in with your credentials

Forgot your details?

Vai alla barra degli strumenti