Questo è un periodo dell’anno solitamente piuttosto freddo e a tavola mi piace trovare conforto in un bel piatto...
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brodo
Ho preparato questo piatto per stasera ed ho pensato: alle volte per mangiar bene, basta veramente poco! Naturalmente se...
Ancora un risotto? Si, un altro risotto della tradizione. Questo lo preparo sempre quando mi accorgo di avere in...
Quei bei sacchettini con tutti i legumi e cereali già miscelati, così colorati, assolutamente bio… molto probabilmente ne avete...
Lo ammetto, in purezza la zucca ha per me un sapore troppo dolce e non la gradisco molto, ma...
È arrivato davvero l’autunno e portare in tavola una zuppa, una minestra, una passata è davvero molto di conforto!...
Sarà che l’estate è finita, sarà che alla sera per uscire in terrazza mi metto un golfino, non lo...
Gli asparagi in questo momento dell’anno sono proprio al loro massimo, per gusto e anche il prezzo è abbordabile....
