È certo che i più giovani non avranno avuto nessun rimando a antiche memorie, ma, pur essendo una vecchia...
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olio evo
L’idea mi è venuta al mercato, ho comprato delle stupende carote con un ciuffo meraviglioso, freschissimo e di un...
Stasera avevo nel frigorifero un bel cespo di cavolo nero, ma è già troppo tardi e non c’è il...
Sul fondo del cassetto del frigorifero avevo dimenticato delle carote violette, non sia mai! Sono ottime e ci preparo...
Mangiata a Genova per la prima volta, non so neanche quanti decenni fa, e fu subito amore, ma non...
C’è ancora uno strascico di fresco in questa primavera appena cominciata, quindi un piatto di minestra ci sta ancora...
Ho preparato questo piatto per stasera ed ho pensato: alle volte per mangiar bene, basta veramente poco! Naturalmente se...
Ancora un risotto? Si, un altro risotto della tradizione. Questo lo preparo sempre quando mi accorgo di avere in...
