Brindisi: vecchi bicchieri e nuovo anno!

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Qualche semplice notizia sui vini da dessert: ricordiamoci che con i dolci ci vogliono i vini dolci.

Con il panettone o comunque con qualsiasi dessert a fine pasto,  non possiamo bere  del  vino secco, anche se frizzante!

Quindi laviamo le coppe della nonna, quelle lasciate per decenni nella credenza perché fuori moda, quelle soppiantate dalle invadenti flûte degli anni ottanta e stappiamo una buona bollicina, dolce come Il Moscato d’Asti e gustiamoci un buon panettone o pandoro italiano  che tutto il mondo ci invidia.

 

 

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