Cipolle all’aceto di arance

Quest’anno le cipolle di Tropea sono davvero giganti, ma sono una vera bontà.

Ho pensato di prepararne un po’ in tegame per farne un secondo davvero saporito.

È una ricetta semplicissima, togliete il primo strato delle cipolle e tagliatele a metà per lungo e poi ancora a metà.

In una padella antiaderente mettere un giro d’olio e scaldate quindi aggiungete le cipolle tagliate, salate e pepate e lasciate il fuoco bello vivo.

Appena incominceranno a rosolarsi, dovrete girarle (usate una pinza) e proseguite ancora la cottura. Appena saranno ben rosolate da tutti i lati versate mezzo bicchiere di aceto alle arance rosse e lasciate che evapori per bene.

Sono un ottimo contorno ad un buon piatto di formaggi misti. Credetemi, non ne farete mai abbastanza!

0 Comments

Leave a reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Diventa un autore Greenpink

Credi di avere le competenze necessarie per contribuire al nostro magazine? Sei un blogger? Hai voglia di metterti in gioco? Inviaci una tua mini-bio, i tuoi contatti, i tuoi interessi e le idee che vorresti sviluppare. Verrai contattato dal nostro team che ti spiegherà come funziona la selezione per entrare a far parte di Greenpink.

Sending

©2016 Love & Culture il Magazine di Greenpink

Greenpink srl - p.iva IT04724210283

Log in with your credentials

Forgot your details?

Vai alla barra degli strumenti